Thịt thỏ: thực phẩm an toàn 

   Trong lúc thực phẩm bẩn đang là nỗi lo lắng của toàn xã hội,  các nguồn cung cấp thực phẩm truyền thống đang tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thì thịt thỏ là một lựa chọn sáng suốt cho sức khỏe của gia đình bạn .

   Thỏ là loài ăn tạp với mạng lưới thức ăn đa dạng và phong phú. Thức ăn chủ yếu của thỏ là thức ăn xanh (các loại rau, củ quả có trong tự nhiên) và một lượng cám tinh. Sức đề kháng của thỏ yếu,  thỏ dễ chết nếu nguồn thức ăn, nước uống không đảm bảo vệ sinh. Do đó trong quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc thì vệ sinh là yếu tố quyết định.  Rau xanh cũng là nguồn thức ăn chính trong quá trình phát triển của thỏ, lượng thức ăn tinh hạn chế ở mức thấp, đặc biệt kháng sinh được sử dụng rất ít nên hàm lượng kháng sinh và các chất độc hại tồn dư trong thịt thỏ là rất ít.

   Hiện nay thịt thỏ đang dần trở thành một nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu cho bữa ăn của các gia đình.  Với kinh nghiệm thực tiễn, các đầu bếp và các bà nội trợ đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn đơn giản và hấp dẫn từ thịt thỏ. Ngoài ra thịt thỏ còn có thể kết hợp với một số gia vị đặc biệt sẽ có tác dụng như những vị thuốc bồi bổ sức khỏe. 

  Sử dụng thịt thỏ cho bữa ăn gia đình, bạn sẽ loại bỏ được nỗi lo thực phẩm bẩn,